双螺旋速冻机
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双螺旋速冻机
产品介绍
螺旋式速冻机由柔性传送带、转筒、风机、风幕、传动、变速、冲洗、安全、制冷等装置组成。柔性传送带(链条)构成一螺旋循环回路，当转筒转动时，利用装在转筒上的板条与链条的摩擦力，使绕在转筒上的链条运动，物料由入口送进，放在柔性传动带上，绕转筒由下部螺旋向上移动，同时冷风通过制冷机、风机和传送带，对物料进行冻结，循环使用，物料冻结后由上部卸出。为了延长链条的使用寿命，设置了翻转机构，使链条两端轮流磨损。风幕安装在物料进、出口处，以减少冷量损失。
双螺旋式速冻机特点
◆ 冻结量大：由于采用双转塔螺旋结构，更大发挥了螺旋式速冻机特点，故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。
◆ 结构设计更适合现代化生产：单螺旋速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式，而双螺旋进、出料口都在下面，进、出料方向的选择也更加灵活，更容易与其它配套设备组合，实现现代化流水线生产。
◆ 适合冻品更广泛，更灵活：由于两个螺旋的结构设计可以单独进行，对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备，使预冷和速冻工艺一次完成，双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。
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